Lịch trình
Hành trình đầy cảm hứng giữa đồng quê xanh mướt
8h30-9h00: HDV sẽ đón khách tại điểm hẹn và khởi hành đi Memento, cách Nha Trang khoảng 15km về phía Nam
9h30: Ngay khi đặt chân đến Memento, bạn sẽ cảm nhận được không khí trong lành, thoang thoảng hương lúa chín và tiếng gà gáy vang xa. Bạn sẽ đội chiếc nón lá truyền thống, cảm nhận cái nắng dịu nhẹ của làng quê và bắt đầu chuyến hành trình đặc biệt của mình.
9h30-10h00: Hành trình bắt đầu bằng một chuyến đạp xe thư thái qua những con đường làng, nơi những ngôi nhà nhỏ xinh, những cánh đồng trải dài, và hình ảnh người nông dân cần mẫn tạo nên bức tranh bình dị của làng quê Việt. Cảm giác thật yên bình khi lắng nghe tiếng chim hót, ngắm nhìn những đứa trẻ vui đùa và vẫy tay chào bạn trên đường đi.
10h00-10h30: Đạp xe trở về Memento và trước khi bắt tay vào nấu ăn, bạn sẽ được trải nghiệm hái rau tươi trong khu vườn hữu cơ, chạm vào từng lá rau xanh mướt mà bạn sẽ dùng ngay trong bữa ăn của mình. Một trải nghiệm độc đáo mà hiếm có nơi nào mang lại!
Trở thành đầu bếp thực thụ với món ăn truyền thống
10h30-11h30: Dưới sự hướng dẫn tận tình của đầu bếp địa phương, bạn sẽ được tự tay chế biến hai món ăn đặc trưng của Việt Nam:
Bánh xèo giòn rụm – Chiếc bánh vàng ươm, giòn tan, gói trong lớp rau xanh mát, chấm cùng nước mắm chua ngọt đậm đà.
Chả giò thơm lừng – Những cuốn chả giò vàng ươm, nhân thịt và rau củ được cuộn khéo léo, giòn rụm trong từng miếng cắn.
Bạn sẽ được hướng dẫn từng bước, từ khâu chuẩn bị nguyên liệu, pha nước chấm đúng chuẩn Việt, cho đến cách chiên bánh sao cho thật giòn mà không bị cháy. Đây không chỉ là một buổi học nấu ăn mà còn là một hành trình khám phá văn hóa ẩm thực Việt Nam theo cách chân thực và thú vị nhất.
Thưởng thức bữa ăn giữa thiên nhiên & kết nối với văn hóa bản địa
11h30-13h30: Sau khi hoàn thành món ăn, hãy ngồi xuống, thưởng thức thành quả của chính mình giữa không gian mở, xung quanh là đồng lúa, vườn cây, và những chú gà vịt tung tăng. Hít thở không khí trong lành, nhấp một ngụm trà thảo mộc, cảm nhận sự yên bình và chậm rãi của cuộc sống làng quê – một trải nghiệm hiếm có giữa cuộc sống hiện đại hối hả.
13h30 – 14h00: HDV đưa bạn về điểm đón ban đầu